​这几天，合肥市笔架山街道食堂微信群里每天都很热闹，由食堂负责人发起的微信外卖预约小程序，群内的街道工作人员根据外卖需要在小程序内做登记，预约外卖食品。食堂根据外卖预约，量化需求，采购食材。

“现在食堂就餐做了很多调整，食堂推出了外卖预约制度，大家根据菜单预约，不仅满足了员工的需求，也大大减少了食材的浪费。以前中午加班耽误了过了饭点就得去外面吃，现在可方便了，能提前预约外卖，那边专门有个本子做登记，也可以在微信上直接预约。”结账窗口旁确实放着预约登记的表格，表格上已经有不少人登记了。

“我们现在尽可能掌握每日午餐实际就餐人数，在备餐上就尽可能地不浪费”，食堂负责人说到，“为了杜绝浪费，我们每天根据预约以及前一天的就餐量来灵活采购食材，减少食材的存放，保证食材的质量。” 

笔架山街道向辖区内的社区，企业等都进行了“节约粮食，光盘行动”的宣传。同时向大家宣传文明用餐、绿色消费的理念，养成科学饮食、勤俭节约的好习惯，营造温馨、文明的就餐环境。让更多人了解到“光盘行动”的意义。（莫文君）