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为迎接“五一”劳动节的到来，进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，充分发挥广大劳动模范和先进工作者的引领示范作用。4月29日，龙居社区联合“商家志愿联盟”餐饮单位走进五里墩街道龙居社区大食堂，组织开展龙居社区迎“五一”商家志愿联盟烹饪技艺展演主题活动，弘扬劳模精神，烹饪美味佳肴向奋战一线的快递员、环卫工、保安等一线劳动者致敬。

活动现场，来自“商家志愿联盟”餐饮企业秀绝活、展厨艺，呈现出一幅厨艺上“百家争鸣”的画面。率先开场是梅山饭店以“致敬劳动模范”为主题的美食雕刻，大厨秀起娴熟的刀工，顷刻间会场诞生了栩栩如生的美食“艺术品”。紧接着辖区餐饮企业带来气球切刀丝、甩饼、大刀鲳鱼等烹饪技艺展示。此外，特邀安徽省五一劳动奖章获得者、中国烹饪大师、中国餐饮30年杰出人物杨林、合肥市五一劳动奖章获得者徐雪翔及一线劳动者品尝佳肴、点评作品。同时，现场围绕“绿色环保”主题概念，设置了有关环保出行、文明餐桌、合理膳食等主题宣传公益氛围展览，以群众喜闻乐见的参与式、互动式的绿色环保知识互动有奖问答体验方式，强化居民对文明健康生活方式的认识，筑牢辖区居民健康防线。（季云冈 徐燕）