南七市场所开展网红餐厅专项检查
来源: 闫小雨 2021-09-18 09:35:33 责编: 何兰

为确保市民吃上放心食品,9月17日,南七市场监管所联合蜀山区政协委员对辖区星巴克、卡旺卡、蜂馥3家网红餐饮单位开展节前食品安全专项检查。

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检查人员重点对网红餐厅经营场所营业执照、食品经营许可证、量化等级公示情况、从业人员健康证、食品原料进货渠道、相关索证索票、餐具清洗消毒及张贴文明餐桌标识标语、厨房卫生是否干净整洁等关键环节进行全面细致地检查。检查中,检查人员要求主要负责人要提高食品安全意识,守住底线、抓住根本,实现网红餐厅从“打卡”到真实流量消费的跨越。(闫小雨)

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