食品安全无小事，为确保辖区内早餐店食品安全，近日，丁香社区市场监管“四员”多措并举，扎实开展早餐店食品安全专项检查。

针对日常监督检查中存在的问题，检查人员对食品安全负责人进行现场告知并要求即知即改，要求各早餐经营单位充分认识食品安全工作的重要性，对照问题加强整改，严格自查自律，消除隐患，从源头上保证食品安全。工作人员对辖区内人流量多、消费集中的早餐店进行检查，督促早餐经营单位严格遵守索证索票、进货查验等食品安全管理规定。检查中发现，部分早餐店存在从业人员健康证过期、环境卫生脏乱差等情况，针对发现的问题工作人员当场责令其整改。加大对早餐店原材料的常态化监管力度，加强早餐食品的质量安全监管，完善早餐材料追溯制度，依法严厉打击早餐非法添加剂行为。准确掌握食品安全状况。

此次专项整治行动，共检查早餐经营单位19户，下达《责令整改通知书》3份。今后社区市场监管“四员”将继续跟踪督促、错时检查，加大监管力度，规范早餐经营单位，全力营造安全放心的早餐消费环境，确保辖区居民吃得放心。（王成功）