利辛县纪王场乡:“小辣椒”撑起致富“大产业”
来源: 赵理想 2022-03-22 09:22:35 责编: 武长鹏 余红霞

当前,正是移栽辣椒的时节,安徽省利辛县纪王场乡田湖社区彬亮合作社的辣椒种植基地里一派繁忙景象,工人们正忙着移栽辣椒苗。

“在我们村发展产业,获利的就数我们附近的村民了,像我这样没有外出务工的人,都能在辣椒基地谋一份差,很开心,也很感谢他们!”田湖社区冯油坊村民孙平说。

“2022年2月份开始育苗,基地每天日常用工20余人,最多时能达到70-80人,都是基地周边的村民。”利辛县彬亮合作社辣椒基地负责人冯天亮告诉记者,基地用工有贫困群众、普通村民,身体健康的老人也有,大家主要负责装生物菌基质肥料、移栽辣椒幼苗、锄草杀菌等,每天每人最少有60元的收入。

工人在领到辣椒苗后,开始进行打孔、放苗、覆土……现场一片火热。“栽植深度以2-3厘米为宜,现在的泥土非常湿润,稍微盖厚一点,这样辣椒苗能吸收更多的水分。”农技人员纪绍军指导辣椒移栽时说。据了解,该基地专门生产辣椒种子,所以对于辣椒育苗、栽植到授粉、施肥的各个环节都有专业技术人员对基地工人进行手把手指导。

“种子比辣椒值钱。我们和江苏那边的种子公司签订的有种子直供协议,基地现在四十多亩大棚,每亩能产出60多斤种子。”冯天亮透露,基地70%的利润靠销售辣椒种子。辣椒的收入主要分两部分,辣椒皮和辣椒种分离后,辣椒种子按品种不同每斤单价在380元至600元不等;打碎了的辣椒皮则由做辣椒酱的厂家收走。辣椒的生存力很强,种的种类非常多,不同的种子种出来的辣椒,外观和口感都不尽相同。

​近年来,纪王场乡引进种植能手盘活该乡闲置的土地资源,紧密联系“长三角”市场,大力发展特色农业产业,采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,连片和分散种植辣椒、大蒜、洋葱、红薯超过5000亩,带动就近村民就业增收,推动乡村振兴取得新进展。(赵理想)

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