1月31日上午，大年初十，来到素有“渔乐国”美誉的休宁县溪口镇碜溪村景澄生态家庭农场基地，只见20个300平方米左右塑料大棚，在青山绿水间错落有序排开，走进温暖如春的大棚内，但见一畦畦、一垄垄，整齐规范，垄上一枝枝上褐下白的羊肚菌破土而出，长势良好，形势喜人。

今年58岁的农场主吴建设，是乡村能人，多年经营茶叶粗制加工，曾担任过20多年的村民兵营长，还担任过该村党支部书记兼村委会主任。2021年卸任后，自己成立家庭农场，经黄山市新安源茶业有限公司的介绍，与黄山学院教师姚婷、甘卓亭等人组成的休宁县绿色食品产业科技特派团的团队相识，在他们的支持下，2022年10月，在碜口村流转了十余亩土地，从四川买来菌种，投资十余万元，聘请当地村民试植羊肚菌。他每天都泡在基地内掌管大小事务。

羊肚菌是一种高端的食药兼用菌，其香味独特，营养价值丰富，富含人体所需要的氨基酸及有机锗。在市场上的价位较高，新鲜的羊肚菌每市斤达100多元，干的羊肚菌可达700多元。

今年春节过后，该家庭农场试种成功，迎来了首茬采摘期，每3天可采摘百余斤新鲜羊肚菌，目前已采摘600多斤。经过晾干、烘干后，已有70多斤。目前，该家庭农场正进行网上销售，已在网络上接受长三角等地的订单，形势相当红火，每天接单不断。

“目前，我们基地内主要有六妹、七妹两个品种，黄山学院的老师每周都会前来进行技术指导，还在基地内建了野生羊肚菌实验基地。同时我们还在茶叶基地内栽种了5亩羊肚菌进行实验，一旦试验成功，将会大大提升冬季茶园的附加值，对徽州山区的乡村振兴意义非同寻常。我有了科技的支撑，信心十足。”吴建设兴奋地介绍道。

据了解，羊肚菌一般可以采摘三茬，一直可以采摘到清明前后。预计该基地可采摘干羊肚菌600斤左右，产值可达40多万元，可有效带动周边富余劳动力致富，助推乡村振兴。（汪红兴）