近日，太和县大庙集镇全面开展一季度食品生产经营主体督导工作，对辖区的７９家食品生产经营主体进行全覆盖督查，确保食品安全，筑牢食品安全防线。

在大庙幸福老年公寓，该镇党委书记张猛不漏一个角落，仔细对食堂的各个方面进行检查，强调一定要加强食堂管理，确保老年人的食品安全。

在龙台童心幼儿园，镇包保人重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证、卫生消毒、食物留样、食堂的粮油产品合格证和检验检测报告等方面情况，细致排查校园食品安全隐患，保障学生饮食安全。

在麦华客快餐店，包保人详细询问了商品进货渠道、供应储备、未销售的食品处置等情况，同时仔细检查了店内人员的健康证明，强调店内的卫生管理。

下一步，大庙集镇将进一步压实落实属地管理责任，按季度开展食品安全督导，及时消除食品安全隐患，持续把食品安全工作作为重要的民生实事来抓，守护好辖区人民群众的食品安全防线。（大宣）