走进蒙城县一家烘焙食品厂，蒙城县市场监督管理局工作人员正在对产品进行检查，并指导企业做好原材料存放、成品检测和规范管理。

“市场监督管理局对产品的检测进行了指导和建议，让企业在整体的经营过程中得到了非常大的提升。”食品厂负责人刘婷向记者介绍，市场监督管理局东城所在企业开办中全程跟踪服务，共上门20余次，帮助办理营业执照，联系检验检测机构，企业实现了科学布局、规范管理。

据了解，县市场监督管理局以小作坊登记为契机，组织工作人员入户宣传准入和提升标准，积极对接环保、城管等部门，“一对一”做好场所规划、设备布局、工艺流程等跟踪指导服务，采用清单化管理，实现办证率、建档率、检查率三个100%全覆盖。

县市场监督管理局成立食品小作坊整治提升工作专班，严格执行全省食品小作坊卫生规范地方标准，坚持疏堵结合，实施一坊一策，做到靠前服务、靶向发力。强化示范带动和行政指导，坚持“一业一示范、一点带一片”，成功培育示范小作坊21家，目前16家正在申报验收，完成商标注册18个。以“优环境”为抓手，大力推进食品小作坊升级改造、品质提升，着力打造肉制品、豆制品、植物油、糕点等龙头企业。目前已实现年产值1.2亿元，带动就业800余人。

据介绍，县市场监督管理局积极开展股权出质登记助企融资服务，帮助企业办理股权和知识产权质押贷款。纵深推进“双随机、一公开”监督管理，以信用赋能市场监督管理，推动实现监督管理既“无事不扰”又“有事必应”。2022年新增各类市场主体14107户。办理股权出质登记31件，出质总额4.18亿元，助企融资8亿元，为企业注入发展动能。

下一步，县市场监督管理局将当好“放管服”改革的先行者、高质量发展的推动者、市场秩序安全的守护者，推深做实小作坊食品安全和产业发展“双提升”。（曹政）