在蒙城县三义镇曹庙村永丰专业合作社袖珍菇种植大棚内，一排排袖珍菇培养料整齐排列着。袖珍菌菇长势良好，纷纷从肥沃的菌棒中露出小脑袋，村民们正忙着采摘。

袖珍菇，也叫小平菇。其营养价值高，是食用菌中的上品。不过由于栽培技术要求高，种植袖珍菇的人很少。“我多次外出学习袖珍菇种植先进技术。”合作社负责人杨永介绍，在专业技术人员的建议下，投资近30万元，建设含操作间、消毒室、育种室在内的300多平方米的厂房和3个种植秀珍菇的大棚。

“袖珍菇不愁销路的，现在基本销往蒙城县内和周边的县城，一般走批发路径，算下来是7元一斤。”杨永说继续说道，袖珍菇每年产值约40万元，利润约11万元。

据介绍，袖珍菇从培育到采摘，需要大量人工，而且成熟之后的秀珍菇每4个小时要采摘一次。杨永便开始找村里的村民来做工，为就业人员每年增加1万元左右的收入。

现在天气热，趁着早上比较凉爽，附近的村民早早就来采摘袖珍菇。经常来大棚干活的村民孟凡珍看到一袋袋袖珍菇培养料，激动地说道：“别看这不起眼的蘑菇棚，它可撑起了我们这个小地方的‘致富梦’呢！”

近年来，三义镇大力发展新型农业经营主体，鼓励种植大户以土地流转的形式，积极发展种植产业，招聘闲置劳动力，让村民在家门口就能鼓起“腰包”，探索走出一条“合作社+村集体+农户”特色产业模式，不断开辟增收致富新空间、新渠道，带动村集体经济稳步提升，逐步实现乡村振兴的幸福画卷。（张少波 高玉玉）