日前，蒙城县市场监督管理局前往吕望高速公路服务区（驿站）开展“随机查”餐厅活动。

此次活动邀请了社会各界人士共同参加，重点检查企业食品安全属地管理责任和企业主体责任落实情况、食品销售环节和餐饮服务环节食品安全管理情况。执法人员还邀请过往旅客参与活动，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用。

“作为一名消费者，我本人特别关注食品安全，特别希望购买的食品新鲜、质量有保障。在购买商品的时候，会看生产日期和保质期。”正在购物的旅客王敏说。

活动现场还设置咨询服务台，宣传展板，志愿者发放食品宣传单、制止餐饮浪费倡议书等宣传单，食品安全科普宣传进一步提升了食品生产经营者主体责任意识和消费者食品安全科普素养。

此次活动进一步压实了高速公路服务区（驿站）食品安全主体责任，提升了高速公路服务区（驿站）食品安全管理水平和社会共治水平，全力保障旅客吃得放心、吃得安心。同时，也加大了食品安全宣传力度，提高了消费者自我保护的能力。（赵慧博）