近日，安徽省农业农村厅行文公布了《安徽省省级畜禽遗传资源保护名录（2023版）》确定了27个畜禽品种为安徽省省级畜禽遗传资源保护品种，“祁门豆花鸡”名列其中，被列为省级重点保护的畜禽遗传资源保护品种。

“祁门豆花鸡”中心产区位于黄山市祁门县，早在明永乐年间《祁阊志》中就有记载，距今有600多年养殖历史。该鸡种体型中等偏小，结构紧凑；羽毛致密光亮，羽色“白质黑章”（整体呈白色，羽梢处带有黑色斑纹），散放饲养时黑白相间的群体形成特有的景致，羽毛颜色像当地的一种豆科植物蚕豆开的花一样，故名“祁门豆花鸡”，又名蚕豆花鸡，俗称“白花鸡”。据了解，祁门县现有“祁门豆花鸡”8000羽，主要分布在金字牌镇洪村村。

祁门县农业农村水利局相关负责人表示，畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是畜牧业可持续发展的物质基础。（何志强 朱洪顺）