“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系千家万户，承载着人们对美好生活的期待，容不得半点马虎。抓好食品安全工作离不开规划和谋划，更重在过程、要在落实。

春节将至，为严格把好食品安全关，守好居民健康门，让居民过个健康年，近日，合肥经开区巢桥居委会开展节前食品安全检查，进一步督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，防范食品安全风险隐患。

本次检查采取辖区全覆盖检查方式，居委会相关工作人员深入辖区内各大超市及餐饮场所，尤其对辖区的餐饮店重点进行督导检查。工作人员先后对餐饮单位工作人员健康证、场所卫生、清洗消毒等多项内容进行检查；对销售货物的来源、进货渠道、保质期、营业许可证等情况进行了全面的检查，对检查中发现的问题下达整改通知书，责令现场整改，并逐一登记备案。

检查组对于辖区销售农产品的商铺，重点检查货物来源及进货渠道，督促建立健全进货台账、完善销售档案等，增强责任意识和安全意识，落实好食品安全主体责任，自觉抵制销售非法、假冒、伪劣食品，共同维护辖区食品安全环境。

“民为邦本，本邦固宁”，民生是社会稳定之基，而食品安全则是民生之本。下一步，巢桥居委会将持续做好辖区食品安全长效巡查机制，用最严的标准进行监管，让居民吃得放心、吃得安全，这也是对捍卫“舌尖上的安全”作出的郑重承诺。（裴勇超）