近日，涡阳县西阳镇党委书记郑红杰带领由市场监督管理所、卫生院、食安办等单位组成的检查组，对辖区内的农贸市场、超市、餐饮、熟食等食品经营场所开展专项检查。

检查过程中，检查组对食品经营主体的证照、环境卫生、用电用气、进货单、食材原料等各方面进行了仔细的检查，发现个别食品经营主体存在环境卫生差、食材不新鲜、用电用气不安全、证照不齐全等问题，检查组现场向经营负责人反馈问题，要求限期整改。

检查的同时，执法人员还向食品经营人员和过往群众普及《食品安全法》等法律法规方面的知识，要求经营单位要牢固树立食品安全责任意识，做到守法、诚信、规范经营，从源头上预防食品安全事故的发生，确保群众“舌尖上”的安全。

郑红杰要求，检查组要持续加强食品安全的宣传和监督检查力度，对发现风险隐患单位采取不定期的“回头看”检查，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，确保群众饮食干净、卫生、安全。（杨峰）