近日，合肥市蜀山区西园街道汉嘉社区对辖区餐饮行业开展环保大检查，规范餐饮行业依法文明经营，营造整洁有序、安全和谐的环境，提升市容环境整体水平。

社区工作人员针对餐饮门店包括店内卫生清洁、消毒消杀、杂物间清洁和后厨油烟清理等多方面进行检查，重点对餐饮店是否安装油烟净化器和油水分离器及运转维护情况等进行逐一查看;向经营业主宣传油烟治理、清洁维护的重要性，要求餐饮业户按国家环保要求全部安装油烟净化设备，做到严格规范使用，定期进行维护保养，及时进行清洗和疏通并建立台账记录，同时要求经营业主签订《餐饮服务单位环境管理承诺书》。

日后，汉嘉社区将严格落实各项创建工作安排，加大宣传力度，及时安排部署，不断增强商户环境保护意识，形成“全民参与、源头治理”的氛围，为改善环境质量奠定坚实基础。（刘炎 王雨桐 孙雨静）