光明社区开展餐饮油烟检查工作
来源:
王雨竹 孙雨静
2024-07-17 09:11:22
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何兰
近日,光明社区工作人员督查了通和北苑二道街餐饮商户的油烟净化设施清洗、油水分离器使用和后厨卫生情况,以此来确保商家餐饮油烟排放的达标,同时保障居民舌尖上的安全。
首先,光明社区工作人员对商户进行了摸排统计,督促商户按规定进行油烟净化器的清洗维护,并完善记录台账。工作人员还对商户进行了突击检查,在检查过程中,工作人员对油烟净化器的使用情况和清洗台账记录进行了详细的检查。其次,在后厨卫生检查方面,光明社区工作人员对商户的厨房进行了全面的清洁检查,要求商户保持厨房的干净整洁,并定期进行冰箱、餐具和水杯的消毒。同时,工作人员还特别强调了对含油废水的处理,防止其对环境的污染。
光明社区还计划建立长效机制,加强日常监督管理,通过及时发现问题、及时整治、及时巩固成果,将餐饮油烟治理工作做实、做细。未来,光明社区将持续关注餐饮油烟问题,不断加大执法检查力度,以营造一-个整洁舒适、美丽宜居、安全畅通的居住环境。(王雨竹 孙雨静)