守护商超食品安全 保障商超食品“零隐患”
来源: 倪颖 季云冈 2024-07-25 15:32:19 责编: 聂梅

 近日,为了保障居民的食品安全,合肥市蜀山区五里墩街道家家景园社区积极开展对辖区内商超的走访检查工作。社区工作人员深入各大商超,仔细检查货架上的食品是否存在过期现象。他们逐一审视食品的生产日期和保质期,不放过任何一个可能存在的隐患。

现场,对食品的储存环境进行了严格评估,查看冷藏、冷冻设备是否正常运行,储存条件是否符合食品安全标准,确保食品在储存环节的质量安全。此外,工作人员还着重审查了商超的进货渠道,检查进货凭证、供应商资质等,以保证所售食品进货来源合格、合规。

在检查过程中,社区工作人员向商超负责人和员工强调了食品安全的重要性,要求其严格落实食品安全管理制度,加强日常自查自纠,切实保障消费者的合法权益。

通过此次走访检查,进一步增强了商超的食品安全意识,规范了其经营行为。后修将持续加大对商超食品安全的监管力度,为居民创造一个放心的购物环境,守护好居民“舌尖上的安全”。(倪颖 季云冈)

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