为督促辖区酒类生产企业规范生产，排查清除风险隐患。因前期第三方专业机构对生产企业检查的问题，近日，蜀山区五里墩市场监管所联合区局相关科室对华润雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司生产企业开展食品安全“回头看”专项检查。

五里墩所执法人员对华润雪花啤酒（安徽）有限公司合肥分公司生产企业生产场所、原料进货查验、食品添加剂管理、“三防”设施等生产过程进行了全面检查，严查生产不符合食品安全标准的啤酒及超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。同时，督促企业负责人严格落实主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强从业人员业务培训，提升食品安全管理水平。（路雪勤）