新学期伊始，为强化校园食品安全监管，确保校园食品安全无虞，蜀山区市场监管局笔架山市场监管所开展秋季校园（含幼儿园）食堂食品安全专项检查，为新学期校园食品安全保驾护航。

执法人员重点对食堂从业人员健康管理、复用餐饮具清洗消毒及设施设备配备数量、配置“三防”设施设备、食品处理（就餐）区环境卫生、食品原料采购贮存、食品加工过程管控、食品留样等方面进行了监督检查。同时，督促各学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实履行食品安全主体责任，在开学前做好全方位自查工作，加强食品安全管理，消除食品安全隐患。

截至目前，已检查学校食堂16家次，下达责改通知书4份。下一步，该所将继续开展校园食品安全专项检查，加大监督检查力度，对学校食堂实施全覆盖检查，保障师生“舌尖上的安全”。（何琴琴 李勇）