杏园社区:中秋“饼”至 乐在社区
来源:
汀棠街道杏园社区
2024-09-13 09:19:49
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王霞
农历八月十五是我国传统的中秋佳节,为了让居民们更好地感受节日的氛围,弘扬传统文化习俗,杏园社区社区新时代文明实践站携手辖区立鹏物业开展“中秋‘饼’至,乐在社区”主题活动,大家齐聚一堂,做月饼、送祝福,热热闹闹过中秋。
中秋节自古便承载着“人月两团圆”的美好愿望,圆圆的月饼更是承载着对团圆和爱的种种寄托。活动开始前,志愿者一边声情并茂地介绍中秋节的来历、月饼的起源以及中秋民俗文化,一边给大家发放提前准备好的面团、馅料、模具等用品。在专业糕点老师的带领下,大家都竖起耳朵用心听讲,认真了解制作冰皮月饼的每一项操作要领,听完讲解,大家都迫不及待地动起手来,按照步骤循序渐进,先是将香甜的馅料包裹进冰皮中,再轻轻一压,一个个精美的月饼便跃然于眼前,大家在欢声笑语中忙得不亦乐乎。过程中,老师和志愿者也会从旁进行指导和协助。
大家将对家人朋友的祝福和心愿包进月饼中,豆沙馅和紫薯馅的甜蜜尽显幸福的滋味和生活的美好。一个个月饼代表着一份份沉甸甸的心意,它们有“高”有“矮”,有“胖”有“瘦”,每一个月饼都饱含着满满的用心,大家有的相互赠送祝福,有的细心包装,希望将自己的作品带回去与家人、邻居一起分享,活动现场洋溢着浓浓的节日气氛,欢声笑语不断。
本次中秋活动的开展,以传承传统节日为契机,通过亲手制作月饼,居民们不仅学习了传统糕点的制作方法,还在互动中加深了对中华文化的理解和认同,促进了邻里和睦,让社区生活和物业服务更加温暖更有归属感。
