食品安全是民生关切的热点领域。为普及食品安全科学知识，通过增强群众食品安全意识来提升自我保护能力，从而营造出“共享”食品安全的氛围，合肥高新区长宁中心宁湖社区开展了冬季食品安全宣传活动。

首先，加强社区食品安员对食品安全知识和相关条例的学习，加大辖区食品安全巡查，做实食品安全监管网格。

同时，社区设台和走访的形式，科普相关法律法规等形式宣传食品安全相关知识以及食品常见问题。结合当下季节特点给居民科普了饮食误，提醒居民要注意预防腌制类食品过量，谨慎食用药膳。引导商户严守食品安全底线，提醒商户要坚持依法经营、诚信经营，牢固树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平，促进食品行业持续健康发展。

“食”刻守护，温暖行“冬”宁湖社区将筑牢织密食品安全“防护网”，广泛传播食品安全知识，带动居民提高认识，加强防范，实实在在将食品安全根植到民心中，确保居民安全温暖过冬。（李芹）