“舌尖防线”护开学!蜀山区团安村社区联合市监部门为校园周边美食“体检”
来源: 2025-09-03 09:23:17 责编: 余红霞

开学伊始,学生群体回归校园,校园周边餐饮消费迎来高峰。为守护师生“舌尖上的安全”,合肥市蜀山区五里墩团安村社区迅速联合街道市场监督管理部门,开展校园周边餐饮安全专项检查行动,为辖区内餐饮店、路边小吃店筑起食品安全“防护墙”。 

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此次检查聚焦学生常光顾的早餐店、快餐店、小吃摊等重点场所,执法人员与社区工作人员组成联合检查组,以“查隐患、堵漏洞、保安全”为目标,逐项核查经营资质、食材质量、卫生条件等关键环节。在证件核查中,重点查看商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,从业人员健康证是否在有效期内,坚决杜绝无证无照经营行为;在食材检查上,仔细翻看米、面、油等基础食材的生产日期、保质期,以及肉类、蔬菜的进货台账和检疫证明,严防过期、变质、来源不明的食材流入餐桌。

针对路边小吃店易出现的卫生问题,检查组对操作台面清洁度、餐具消毒记录、食品储存条件等进行严格检查,要求商户规范处理生熟食材,避免交叉污染。对检查中发现的“三防”设施不完善、消毒记录不规范等问题,执法人员当场提出整改意见,下达限期整改通知书,并后续跟踪整改情况,确保问题闭环解决。

“开学后孩子常来这边买早餐,现在有部门上门检查,我们家长也更放心了。”一位送孩子上学的家长说道。下一步,团安村社区将联合市场监督管理部门建立长效巡查机制,定期开展食品安全宣传与检查,持续守护校园周边食品安全,为师生营造安心、健康的消费环境。(童来富)

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