近日，南七街道新华社区纪检员带队深入辖区各幼儿园，开展“食品安全”专项监督检查，以“零容忍”态度守护师生“舌尖上的安全”，为新学期校园安全保驾护航。

检查过程中，检查小组直奔食堂后厨关键区域，对环境卫生、食材储存、加工操作流程、食品留样管理等重点环节逐一“过筛子”，仔细查看食材新鲜度、储存温度是否达标，加工区域是否做到生熟分开，食品留样是否规范记录。同时，现场核验从业人员健康证有效期、原料采购台账完整性及餐具消毒记录真实性，确保各项食品安全制度不仅“上墙公示”，更能“入脑入心”落到实处。

随后，检查小组延伸监督触角，对校园周边商铺开展“拉网式”排查，重点检查是否销售“三无”食品、过期零食及违规烟酒等问题商品，对发现的隐患当场督促整改，让问题商品无处遁形。针对检查中发现的薄弱环节，纪检员当场开具“整改清单”，明确整改责任人、整改时限，实行“限时销号”管理，并同步纳入“回头看”监督台账，形成“发现问题—督促整改—巩固提升”的闭环管理机制。

下一步，新华社区将持续擦亮食品安全监督“探头”，联合市场监管等部门常态化开展校园及周边食品安全联合执法，推动食品安全监管从“一阵风”式检查转变为“四季风”式常态化守护，为广大师生筑牢校园食品安全防线。（王海燕 刘亚萍）