“中秋节快到了，月饼预约的订单特别多，有你们帮忙检查，这些设备我们用得放心，月饼制作起来也安心。”9月12日，宿州市夹沟镇夹香客月饼店铺老板陈明辉向前来巡检的埇桥供电公司夹沟供电所工作人员说道。

宿州的夹沟香油月饼传承百年，自成一脉，以独门工艺和严选原料锤炼而成，浓郁醇厚的香油，由花生仁、芝麻仁制作出的馅料，烤箱温度230度，18分钟，金黄酥香的月饼成了宿州人心中无可替代的味觉正宗。

临近中秋佳节，夹沟镇上香油月饼加工店铺又开始忙碌起来，加工坊内，店里的员工分工明确，揉面、调馅、擀皮、包制、倒模、烘烤，烤制出的月饼摆放整齐晾凉等待包装，供往周边城市的大型超市。

在月饼生产高峰期，供电所工作人员结合月饼制作商家的用电性质和特点，主动上门了解用电需求，帮助巡检供电设施、调试设备，对商家涉及的室内外线路、生产设备等逐个进行全面、认真地检查，查看线路和设备是否有接头老化、磨损、发热等情况，指导工作人员安全使用电器，确保商家生产用电安全可靠，动力十足。同时，工作人员向商家宣传讲解安全用电、科学用电和电力设施保护知识，提醒安全用电注意事项，指导工人生产过程中正确使用电力设备，现场解答用户用电咨询问题。

“每年这时候，供电所都派人来帮我们检查线路，出现用电问题也是第一时间上门帮忙解决，电力稳定了，我们月饼的生产力也提高了，也能够让家乡的月饼‘走出去’，让更多的人品尝到。”陈明辉看着检查过的设备感谢道。

近年来，埇桥供电公司以客户为中心，积极践行“人民电业为人民”的宗旨，为辖区企业提供24小时不间断的电力专线服务，以可靠的电力供应、优质的电力服务让企业全力投入生产经营，用充足的可靠的电力为当地特色产业发展提供有力支撑。（通讯员 扈瑜 田波）（安徽日报记者何雪峰推送）