连日来，肥西县市场监管局城东所开展秋季校园食品安全隐患排查工作，对辖区内34家幼儿园、学校食堂以及3家校外供餐学校实现全覆盖，切实保障广大师生饮食安全。

食品原料方面，执法人员重点检查食材采购渠道是否正规、供应商资质是否齐全，进货查验记录与索证索票制度是否严格落实，尤其关注大宗食品及蔬菜、水果、肉制品的新鲜度与质量安全；环境卫生方面，检查食堂操作间、储物间、清洗消毒间等关键区域，确保场所干净整洁、设施设备无脏污。设施设备方面，重点检查“三防”设施以及复用餐饮具清洗消毒设备是否正常运行。

对检查中对发现的设施设备破损等问题，执法人员现场责令限期整改，并建立安全隐患台账。此外，对辖区内已经停办的2家幼儿园食堂，执法人员致电其负责人，敦促其尽快完成食品经营许可证注销手续。（李曼曼）