近日，旌德县云乐镇以该县食品安全宣传周为契机，紧紧围绕“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”主题，精心组织、多措并举，开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传和排查活动，切实筑牢食品安全防线。

云乐镇积极利用“线上＋线下”立体化宣传网络，全面启动宣传周活动。线下结合“芝心星期三”党建品牌组织镇村干部、志愿者深入市场、餐饮单位、村组户院现场解答群众疑问，发放“云乐芝心报”宣传折页。线上依托村级微信群、公众号等平台，持续推送“食品安全科普微视频”，以案例、动画等生动形式解析食品安全常识，累计覆盖１３００余人次，有效提升各村村民对食品安全的认识和重视程度。

以宣传周为抓手，云乐镇综合执法大队对区域内食品生产经营单位开展专项检查和责任宣传。重点检查食品索证索票、贮存管理、标签标识等环节，并帮助商户严格落实每日自查、风险管控等制度。借助“一户一档”动态监管机制，实现宣传、指导、整改、跟踪全流程闭环管理，不断压实企业主体责任和属地管理责任。并且也重点关注了各餐饮企业燃气设备是否存在安全隐患，如燃气报警器是否常开，燃气管线是否存在老化，燃气钢瓶是否还在服务年限内等，进一步排查餐饮企业的燃气安全问题。

执法人员在检查过程中同步开展食品安全科普，向消费者和商户强调节日期间食品安全注意事项，提醒广大群众购买食品时注意识别标签标识，就餐选择证照齐全的餐饮单位，避免食用来源不明食品。此外，借助公共宣传栏等平台，广泛传播健康饮食知识，引导群众树立食品安全意识，创建安全、绿色的食品环境。（金铭浩）