国庆、中秋双节临近，餐饮消费进入高峰。为守护群众 “舌尖上的安全”，提升食品安全治理参与度，合肥市蜀山区南七市场监管所联合第三方专业检测机构，在辖区餐饮店全面开展 “你点我检” 专项活动，以精准监管护航节日饮食安全。

活动前期，监管所通过社区问卷、现场征集等方式收集民意，将群众关注度高的网红餐厅、连锁餐饮店列为重点抽检对象生鲜肉类、时令蔬菜等节令食材纳入检测清单。检测人员走进餐饮单位，开展抽样，重点筛查农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等关键指标，快检结果实时公示。

此次行动采用 “检查 + 快检” 双结合模式，执法人员同步开展 “四查四看”：核查经营资质与从业人员健康证明，查验食材进货索证索票记录，检查后厨生熟分开、餐具消毒等操作规范，排查环境卫生与 “三防” 设施隐患。

南七市场监管所负责人表示，将推动 “你点我检” 常态化，持续畅通公众参与渠道，通过 “群众点单、机构检测、监管处置” 的共治模式，筑牢食品安全防线。下一步还将邀请人大代表参与监督，让监管更透明、更贴民心，全力守护双节 “食” 光。（徐娟）