筑牢食安防线 守护双节安康——宁湖社区负责人带队开展节前食品安全专项宣传
来源:
2025-10-01 16:41:51
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余红霞
中秋、国庆“双节”临近,为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,营造安定、祥和的节日消费环境,9月28日上午,合肥高新区长宁中心宁湖社区负责人亲自带队,组织社区工作人员、网格员及志愿者,深入辖区核心商圈,开展以“筑牢食安防线 守护双节安康”为主题的食品安全宣传活动。

活动中,宣传走访了商圈内的超市、餐饮门店及食品零售摊位。在生鲜区,仔细查看了肉类、水产品的检验检疫合格证明;在月饼、糕点等节令食品销售专区,他重点关注了产品包装、生产日期、保质期以及储存条件是否符合规范,并详细询问了进货渠道和索证索票情况。

“老板,临近节日,生意好了,食品安全这根弦更要绷紧,一定要从正规渠道进货,确保食材新鲜安全。”在一家生意红火的餐饮店,与经营者亲切交流,反复叮嘱其要严格落实食品安全主体责任,加强后厨卫生管理,规范食品加工操作流程,为顾客提供放心、健康的菜品。
此次带队宣传,旨在强化商家的主体责任意识和居民的食品安全意识,形成社会共治的良好氛围。下一步,宁湖社区将持续加大巡查和宣传力度,畅通监督渠道,及时排查化解风险隐患,坚决筑牢食品安全防线,确保辖区居民度过一个欢乐、安康的佳节。



