为进一步加强辖区餐饮行业消防安全管理，有效防范和遏制火灾事故发生，保障人民群众生命财产安全，近日，合肥市蜀山区西园街道美虹社区联合街道安监、消防等部门，对辖区内各类餐饮经营场所组织开展了为期一周的消防安全专项检查行动。

此次检查行动聚焦餐饮行业火灾风险特点，检查组深入后厨、用餐区、仓储间等重点区域，进行了“拉网式”排查。检查重点包括：燃气管道与灶具连接是否规范、是否按要求安装燃气泄漏报警装置；油烟管道是否定期进行专业清洗并留有记录；消防设施器材如灭火器、应急照明灯、疏散指示标志是否配备齐全且完好有效；安全出口、疏散通道是否保持畅通无杂物堆积；用电安全是否存在私拉乱接现象、大功率电器设备是否超负荷运行等。同时，检查人员现场随机提问员工对消防器材使用的掌握情况以及应对初起火灾的处置流程。

检查过程中，发现部分餐饮店存在灭火器压力不足、疏散通道堆放杂物、员工消防意识淡薄等问题。针对发现的隐患，检查组当场下达整改通知书，责令相关商户限期整改到位，并建立隐患台账，实行销号管理，确保问题闭环。检查组还结合近期火灾案例，向各餐饮单位负责人及员工普及了消防安全知识和相关法律法规，强调“消防安全无小事”，要求切实履行主体责任，加强日常巡查和员工培训，定期组织开展应急演练，真正做到防患于未“燃”。

此次专项检查，及时排查并督促整改了一批消防安全隐患，进一步强化了餐饮从业人员的消防安全意识和应急处置能力。下一步，美虹社区将持续跟进整改情况，并建立常态化巡查机制，常敲消防“安全钟”，为社区居民营造一个更加安全、放心的消费和生活环境。（孙雨静 吴雪霁）