为进一步规范秋冬季食品市场经营秩序，切实保障人民群众饮食安全，近日，合肥市蜀山区南七市场监督管理所立足季节特点，在辖区内集中开展了临期食品专项检查行动，全力筑牢食品安全防线。

此次检查以商场超市、便利店、校园周边食品店等为重点场所，采取现场检查与宣传教育相结合的方式，着力排查食品安全隐患。执法人员严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，重点检查四个方面：一是查制度落实，仔细核对进货查验记录和索证索票情况，确保食品来源可溯、质量可靠；二是查专区设置，重点检查是否设立临期食品销售专柜或专区，并按要求进行醒目提示；三是查贮存管理，认真核查专区食品的储存条件是否符合秋冬季温湿度要求，包装是否完整，防止因储存不当导致食品变质；四是查经营行为，严厉打击销售过期食品、擅自涂改生产日期等违法违规行为。

在严格执法的同时，执法人员积极向经营者宣传食品安全知识，督促其严格落实主体责任，建立健全临期食品管理制度，定期开展自查自纠，做到规范经营、诚信经营。截至目前，累计检查各类经营主体8家次，对检查中发现的问题均已现场指导整改。

通过此次专项检查，有效规范了辖区临期食品经营秩序，增强了经营者的食品安全意识。下一步，南七市场监管所将持续加大秋冬季节食品安全监管力度，完善长效监管机制，努力营造安全、放心的食品消费环境，切实守护好人民群众"舌尖上的安全"。（徐娟）