西园街道:捶打童趣 糯香满园
来源:
安徽日报党媒云
2025-11-26 10:19:20
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王霞
11月23日上午,合肥市蜀山区西园街道社工站活动室里传来阵阵欢快的捶打声,20组亲子家庭围坐桌前,揉糯米、捶麻糍、裹馅料,一场以 “传承民俗・乐享童趣” 为主题的儿童麻糍制作手工活动热闹开展。孩子们在家长的协助下,亲手体验传统美食制作,在糯香氤氲中感受民俗文化的独特魅力。

活动从 “麻糍小课堂” 开启。社工通过动画短片介绍麻糍的民俗渊源:“麻糍是传统节日美食,象征团圆美满,以前人们会在冬至、春节制作,用来招待亲友”。随后演示麻糍制作步骤:先将熟糯米放入石臼(现场用仿真道具辅助演示),捶打至软糯成团,再取出揉成小剂子,裹上黄豆粉或红糖芝麻馅料。“捶打的时候要顺着一个方向,力度均匀,这样麻糍才更有韧性!” 社工一边演示,一边耐心讲解。
制作环节趣味盎然。孩子们戴上手套,跃跃欲试地拿起小捶捶打糯米,有的力气小,就和家长轮流捶打;有的手法娴熟,很快将糯米揉成光滑的小团子;还有的创意十足,在馅料中加入坚果碎,制作专属口味。家长们也乐在其中,有的指导孩子掌握揉制力度,有的帮忙分装馅料,亲子间的互动温馨又欢乐。社工还为大家讲解 “麻糍的保存方法”“民俗美食的寓意”,让孩子们在品尝美味的同时,加深对传统文化的理解。
社工站负责人表示,后续将推出更多传统美食手工活动,让孩子们在动手实践中传承民俗文化、增进亲子感情。当孩子们捧着证书和亲手制作的麻糍满载而归时,活动室里的糯香与欢声笑语,正是传统文化浸润童年的最美印记。(刘帆 孙雨静)



