近日，合肥市蜀山区西园街道岳西新村社区接到居民反映，称某小区一楼住户院内存在疑似食品加工活动，经常飘出浓烈气味，早晨4点不到就开始加工，严重影响周边居民正常生活，且存在食品安全隐患。社区高度重视，立即启动联动机制，于次日联合西园市场监管所、综合执法队，对该场所进行了突击检查。   

联合执法队伍到达现场后，发现该住户利用一楼庭院搭建的棚屋，设置了炉灶、大桶等加工设备，正在熬制牛肉汤。现场环境脏乱，加工原料、半成品随意堆放，无任何“三防”（防尘、防蝇、防鼠）设施，卫生条件极差，存在严重的食品安全隐患。同时，该加工作坊未办理《营业执照》、《食品小作坊登记证》等相关许可，从业人员亦无法提供有效健康证明，属于无证无照非法生产经营行为。面对这一藏身于居民楼内的“黑作坊”，联合执法队当场固定证据，并依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对当事人进行了严肃的批评教育，现场下达责令改正通知书，责令其立即停止违法生产经营（加工）行为。

此次迅速、有力的联合执法行动，得到了周边居民的一致好评。“天天闻着这个味，又担心卫生问题，现在终于解决了，心里踏实多了！”住在隔壁单元的刘女士表示。此次行动不仅及时消除了潜伏在群众身边的食品安全和消防安全隐患，也有效维护了小区整洁有序的居住环境。

下一步，社区将持续发挥“前哨”和“探头”作用，加强日常巡查力度，完善与市场监管、综合执法等部门的联动响应机制，对各类违法违规行为坚持“零容忍”态度，做到发现一起、查处一起，坚决守护好居民的“舌尖安全”和居住环境品质，全力营造安全、卫生、和谐的社区大家庭。同时，也鼓励居民积极发现和举报身边存在的各类安全隐患，共同参与社区治理。（李运宇  孙雨静）