为切实提升辖区餐饮服务食品安全水平，构建社会共治格局，近日，合肥市蜀山区南七市场监督管理所创新监管模式，特邀街道部分人大代表，联合开展了以“你我同查”为主题的餐饮服务单位食品安全专项检查活动。

此次活动旨在通过引入人大监督与社会监督，进一步增强餐饮单位主体责任意识，提升监管工作的透明度和公信力。检查过程中，南七市场监管所的执法骨干与人大代表们组成联合检查组，深入辖区部分大中型餐饮单位、人气餐饮街区。代表们“零距离”跟随执法人员，深入后厨、仓库等关键区域，对信息公示、人员健康管理、原料采购贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生以及“日管控、周排查、月调度”机制落实等情况进行了细致观摩与检查。

人大代表们充分发挥来自基层、密切联系群众的优势，就公众普遍关心的食材新鲜度、餐具消毒、制止餐饮浪费等重点问题与执法人员、餐饮单位负责人进行了深入交流，并从消费者视角提出了宝贵的意见与建议。他们表示，这种“沉浸式”的监督检查方式，让他们对市场监管部门严谨细致的工作和餐饮单位的真实运营状况有了更直观、更深入地了解，增强了对我区食品安全状况的信心。

南七市场监管所相关负责人表示，邀请人大代表参与“你我同查”，是推动食品安全监管从“执法独角戏”向“社会大合唱”转变的有益尝试。此举不仅强化了执法监督与社会监督的合力，也督促餐饮单位时刻绷紧食品安全弦。下一步，南七所将认真梳理和研究代表们提出的意见建议，并常态化开展形式多样的社会共治活动，凝聚各方力量，共同筑牢食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（徐娟）