家庭是幼儿园教育不可或缺的紧密合作伙伴，为进一步深化家园之间的沟通交流，激发家长深度参与幼儿园管理工作的热情与积极性，近日，蜀山区笔架山街道翠庭园社区森林海幼儿园组织开展家委会走进园区食堂活动。

活动伊始，食品安全员张露老师以专业且生动地讲解，为家长代表们全方位、细致地汇报了幼儿园膳食管理的全流程。从食材采购环节的严格资质审核，到每一份食材索证索票的严谨规范；从食堂操作间里餐具清洗消毒的细致流程，到生熟食材严格分离的科学管理；再到基于幼儿成长需求所制定的科学膳食搭配逻辑，张老师都进行了抽丝剥茧般的拆解说明，让家长们对幼儿园的膳食管理工作有了清晰而全面地认识。

在理论讲解之后，为了让家长们有更直观地感受，张老师亲自带领家长代表们实地参观了幼儿园食堂。踏入食堂，整洁有序的环境映入眼帘，各类物品摆放规整，操作流程清晰规范，每一个细节都彰显着幼儿园对食品安全与管理的高标准、严要求。家长们一边参观，一边认真聆听张老师的介绍，不时点头表示认可与赞赏。参观结束后，家长们纷纷对幼儿园食堂的规范管理竖起了大拇指，一致给予高度评价。

此次家委会进园区食堂活动，成功搭建起了一座高效畅通的家园沟通桥梁。它不仅让家长们得以全方位、深层次地了解幼儿园的各项工作，尤其是关乎孩子健康成长的膳食管理情况，更在家长与幼儿园之间凝聚起一股强大的共育合力。森林海幼儿园将以此次活动为契机，持续保持开放的态度，用心倾听家长们的心声，以专业的素养和强烈的责任感，为每一位孩子的健康成长筑牢坚实防线，守护他们茁壮成长的美好时光。（张露 刘治学）