热气腾腾的饺子，笑语盈盈的脸庞，巧手翻飞的教学，邻里围坐的温馨……10月23日上午，芜湖市镜湖区汀棠街道大富社区“先锋技能工坊”面点制作活动——“暖心饺子，包住温情”手工饺子制作体验，在社区火热开展。一群“银发老师”与社区居民齐聚一堂，在面粉与馅料的香气中，感受手艺的温度，传递社区的暖意。

“银发老师”展手艺，耐心教学传匠心。社区里的面点能手汪阿姨担任本期“工坊讲师”，从和面、擀皮到调馅、捏边，一步步细致讲解。她们手法娴熟，经验丰富，不仅教技巧，更分享了许多生活小窍门和饺子背后的家常故事。

邻里齐动手，笑语中包出“百家饺”。居民们分组协作，有的擀皮，有的包馅，有的摆盘。年轻人虚心请教，老人们耐心指导，孩子们也跃跃欲试。不一会儿，形态各异的饺子摆满了托盘，元宝形、月牙形、花边形……每个饺子都承载着动手的快乐和邻里的默契。

饺子出锅暖人心，共享美味话家常。随着饺子陆续下锅，驿站里香气四溢。大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的饺子，聊着社区的趣事，分享着家里的食谱。一碗热饺，不仅暖了胃，更暖了心。

本次饺子制作活动是“银发暖阳 志愿同行”项目的落地实践之一。项目旨在挖掘社区低龄、健康老人的技能与经验，通过“先锋技能工坊”等形式，搭建老人服务老人、居民互助共享的平台。