12月24日，合肥市蜀山区南七市场监管所围绕节日餐饮安全，在“悦来悦”“宋家厨房”等多家人气餐厅开展“你点我检”专项行动，邀请现场食客及周边居民携餐桌、家中食材参与检测，以透明化监管筑牢“舌尖上的安全”。

节气前夕餐饮消费升温，高人气餐厅客流量激增，食材安全成群众核心关切。行动现场，执法人员与食品快检人员携专业设备待命，不少食客主动送检餐盘蔬菜、肉类，居民也带来生鲜食材参与，“亲眼确认安全才吃得放心！”市民点赞这一直观监管方式，现场互动热烈。

此次行动覆盖节日高频食材，检测项目含蔬菜农兽药残留、畜禽肉兽药残留、食品添加剂含量、冷链食材新鲜度等重点领域。快检人员按规范取样、速测、即时反馈，全程公开透明，既消除消费顾虑，也普及了食品安全知识。

“你点我检”核心是“群众点单、监管接单”。南七市场监管所表示，将持续畅通反馈渠道，常态化开展活动，延伸监管触角，让高人气餐厅既“火”且“安”，为群众餐饮消费全程护航。（赵勇）