民以食为天，食以安为先。近日，合肥蜀经开市场监督管理所邀请人大代表开展了食品安全“你我同查”活动，共同守护食品安全。

执法人员与人大代表通过深入餐饮单位后厨一线，了解和查看了食品贮存、食品加工过程等的情况，现场要求经营者从食材采购、加工操作规范到餐饮具的消毒保洁等各个环节，务必按照规定严格落实。

邀请人大代表参与对食品经营主体的监督检查，旨在强化社会监督，倒逼企业落实食品安全的主体责任，有助于提升辖区经营主体的食品安全管理水平，也进一步增强了人民群众对食品安全的获得感和信任感。（陈兵）