为深入排查食品安全隐患，切实规范食品流通市场秩序，近日，合肥市蜀山区西园市场监管所在辖区内组织开展了散装食品专项检查行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

本次行动针对超市、便利店及炒货店等食品经营单位，采取现场检查的方式，聚焦与群众日常消费密切相关的散装食品。执法人员依据食品安全标准，对散装食品的多个关键环节进行了细致排查，主要发现以下几类问题：部分散装食品未在显著位置规范标明食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者信息。部分经营者存在散装食品存放不当，未加盖存储、未严格落实防尘、防蝇措施的现象。个别经营场所存在食品摆放混乱、环境卫生清洁不到位的情况。进货溯源方面：少数经营者进货查验制度落实不到位，未能完整提供所售散装食品的合格证明文件和进货查验记录。

对于检查中发现的问题，执法人员现场向经营户提出了明确的整改意见，并责令其立即或限期整改到位。检查过程中，执法人员还向经营者强调了落实食品安全主体责任的重要性，要求其严格开展自查自纠，确保食品来源可溯、质量可靠。

下一步，西园市场监管所将持续加大监管力度，对整改情况进行“回头看”，并通过定期复查、畅通投诉举报渠道等方式，形成长效监管机制，确保辖区食品消费环境持续安全、放心。（吴鹏升  孙雨静）