为提升社区居民健康饮食意识、传播科学膳食理念，1月12日，合肥市瑶海区方庙街道联合香格里拉社区党委、安徽省社家老年服务中心、合肥市营养学会及香格里拉社区公共卫生委员会，共同开展“冬季护安康 社区养生小课堂”健康饮食讲座，吸引了辖区老年人与青少年家长等50余位居民参与。

本次活动以“科学膳食、健康过冬”为主题，聚焦冬季饮食特点与居民实际需求。营养学会专家系统讲解了“温补润燥、平衡营养”的搭配原则，针对老年人消化功能较弱、青少年成长需求旺盛等特点，创新介绍了“三色食物搭配法”——红色食材补气血、绿色食材助代谢、白色食材润肺腑，并推荐了山药红枣粥、萝卜炖牛腩等应季食谱。

此外，专家还结合案例，详细讲解了低盐低脂饮食技巧与三餐均衡配比，帮助居民纠正“只吃素食才健康”“依赖保健品”等常见误区。

互动环节中，居民积极提问，涉及“糖尿病患者主食选择”“儿童挑食营养搭配”等多个方面，专家逐一耐心解答并给予个性化建议。现场同时发放了健康饮食宣传手册，内容涵盖膳食指南图解及社区健康服务信息，引导居民养成科学饮食习惯。

此次活动是社区治理与专业服务协同的有效实践。通过整合政府、社会组织和专业机构资源，形成“政府引导—专业支撑—居民参与”的服务模式，既提升了居民健康素养，也促进了代际饮食文化交流。下一步，香格里拉社区将继续以居民需求为导向，开展形式多样的健康活动，推动科学膳食理念深入人心，切实为居民健康保驾护航。（徐冉 孙香梅）