1月15日，祁门安茶交易平台挂牌仪式暨战略合作签约仪式在广州芳村茶叶市场隆重举行。这标志着祁门安茶这一历史名茶正式迈入现代流通体系，在华南核心茶产区布局中迈出了关键一步，开启了从“深闺”走向广阔市场的崭新篇章。

祁门县人民政府副县长洪国华出席活动并致辞。他表示，祁门安茶作为承载六百年历史底蕴的“茶中黑金”，正迎来前所未有的发展机遇。近三年来，祁门安茶产值年均增速高达67%以上，市场价值稳步攀升，其中新茶市场价年均增长10%，5-10年陈茶年均溢价率达10%，而15年以上陈茶的年均溢价率更是跃升至20%。这一组亮眼的数据，正是祁门安茶“越陈越香”年份价值的完美诠释，也印证了其正从历史深处走向广阔未来的强劲势头。

此次挂牌成立的祁门安茶交易平台，不仅仅是一个交易场所，更是一个“完善生态、提升能级”的产业新引擎。平台的落地，是祁门县主动对接粤港澳大湾区、融入国内大循环的重要举措。它将作为祁门安茶在华南乃至全国的重要展示窗口、品鉴中心、交易枢纽和信息高地，有力提升安茶的市场辐射力与品牌影响力，为构建现代化产业服务体系、推动安茶长远发展注入强劲动力。

 祁门安茶作为中国历史传统工艺名茶，创制于明朝永乐年间，迄今已有600余年历史。近年来，祁门县高度重视安茶产业复兴，将其视为继祁门红茶之后，县域经济与文化的又一张闪亮名片。通过成功申报国家地理标志保护产品、入选省级非物质文化遗产名录，以及推动省级地方标准的颁布实施，祁门安茶已迈入标准化、品牌化发展的快车道。

此次战略合作，是一次“强强联合、共拓市场”的共赢牵手。祁门县政府积极推动产区与销区的深度链接，促成祥源茶业与东和茶叶建立战略合作伙伴关系。这不仅是两家企业的优势互补，更是祁门安茶优质资源与华南成熟市场渠道的深度融合。东和茶叶作为全国知名的茶叶交易平台，其首创的茶叶回收中心、价格指数、鉴定中心等模块，将为祁门安茶提供真实流通、价格发现和信任背书，让安茶的历史、工艺和产区价值，真正转化为被市场认可的产品力。

未来，祁门县将全力做好服务保障和发展赋能，努力将祁门安茶打造成为继祁门红茶之后又一走向世界的金字招牌，续写祁门茶产业“红”与“黑”交相辉映的时代新篇，让更多的人了解安茶、喝上安茶、爱上安茶，让祁门安茶在新时代焕发更加璀璨的光彩。（祁宣）