为切实压实安全生产主体责任，日前，淮北市濉溪县濉溪镇组织开展2026年岁末年初安全生产专题培训。辖区内企业、商超、餐饮、市场、养老等机构负责人及28个村（社区）安全员等参加培训，以“理论+实操”的形式筑牢安全防线。

培训会上，工作人员围绕多领域安全要点开展系统性授课。在通用安全生产培训环节，结合岁末年初生产经营特点，解读《安全生产法》核心条款，通过典型事故案例剖析，深入讲解隐患排查治理、应急处置流程等内容。

针对食品安全生产，培训聚焦餐饮服务、食品流通等关键环节，重点讲解食材采购查验、储存保鲜、加工操作规范及食品安全应急处置等知识，强调要严格落实食品留样制度，严防过期变质、交叉污染等问题，守护群众“舌尖上的安全”。

消防安全培训中，志愿者结合冬季火灾高发特点，用图文和视频资料讲解火灾成因、蔓延规律及消防器材使用方法，详细演示灭火器“一提、二拔、三握、四对、五喷”操作要领，同时普及高层建筑、人员密集场所的疏散逃生技巧。同时，在户外指导大家亲手操作灭火器扑救初期火灾，不断强化参训人员初期火灾扑救和自救互救能力。

“下一步，我们将持续推进安全生产常态化培训，建立‘培训+排查+整改’闭环机制，紧盯重点领域、关键环节强化监管，坚决防范各类安全事故发生，为辖区群众度过平安祥和的节日营造安全稳定环境。”濉溪镇应急管理办公室主任张占魁表示。（刘森）