合肥经开区海恒中心:“腊八”寻味 酥香焕彩
来源: 安徽党媒云 2026-01-19 17:59:30 责编: 王霞 张永 王素英

腊梅凝香,岁暮迎新。当酥香的气息漫过街巷,1月18日,由合肥经开区海恒社区服务中心联合近春园社居委、北斗星社会工作服务中心共同举办的“腊八寻味 酥香焕彩——青少年喜乐迎新春”活动,在近春园居家养老服务站阅览室温情落幕。30余名辖区青少年齐聚一堂,于民俗浸润中感知传统魅力,在手工创作里定格暖冬时光。

活动伊始,一场干货满满的腊八民俗小课堂拉开序幕。社工老师以生动易懂的语言,带领孩子们溯源腊八节的千年渊源:从上古“腊祭”的祈福传承,到“赤豆打鬼”的民间传说,从北方的腊八蒜腌制习俗,到南方的腊八粥加料讲究,一个个鲜活的故事让孩子们听得津津有味。现场更响起了朗朗上口的腊八谚语,“过了腊八就是年”“腊七腊八,冻死寒鸦”“腊八雪纷飞,来年五谷丰”,孩子们跟着齐声诵读,在抑扬顿挫间读懂古人藏在俗语里的生活智慧与岁月期许。此外,老师还分享了历代文人墨客笔下的腊八诗词,平仄韵律中,传统文化的韵味缓缓流淌,在孩子们心中种下传承的种子。

民俗课堂意犹未尽,酥香雪花酥DIY环节便迫不及待登场,将活动氛围推向高潮。社工老师提前备齐了黄油、棉花糖、坚果、饼干等食材,细致讲解着制作步骤与注意事项。“先把黄油融化,小火慢慢搅,不然会糊哦”“棉花糖融化后要快速和饼干混合均匀”,在老师的悉心指引下,孩子们戴上手套,化身“小小美食家”,有条不紊地揉捻面团、搭配食材、按压塑形。指尖翻飞间,原本零散的食材渐渐融合,浓郁的奶香味与坚果的醇厚香气交织弥漫,填满了整个活动室。

孩子们专注的眼神里满是认真与期待,有的小心翼翼调整造型,有的和小伙伴分享制作技巧,不时传来阵阵欢声笑语。“我要把这个雪花酥做成圆形的,带回家给爸爸妈妈尝尝”“我加了好多红枣,一定很好吃”,稚嫩的话语里藏不住满满的成就感。经过一番精心制作,一块块色泽诱人、口感绵密的雪花酥新鲜出炉,孩子们捧着自己的作品,脸上洋溢着幸福的笑容,空气中不仅有酥香,更有亲情般的温暖流淌。

“这次活动既让孩子了解了腊八节的传统文化,又体验了手工制作的快乐,还能把自己做的雪花酥带回家分享,真的太有意义了!”一位陪同孩子参加活动的家长忍不住点赞。活动尾声,孩子们手捧着亲手制作的雪花酥,带着满满的收获与喜悦返程,也将腊八的温情与新春的期许一同带回家中。

此次活动以腊八节为契机,将传统文化传承与手工实践相结合,不仅让青少年在沉浸式体验中感受到了中华传统节日的独特魅力,更在动手实践中培养了创造力与协作能力,传递了社区的温暖与关怀。下一步,海恒社区服务中心将继续深耕传统文化传承,开展更多丰富多彩的社区活动,让传统之美浸润人心,让邻里温情点亮岁月,共同营造喜乐祥和的社区氛围。(杨玲  欧静)

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