青团暖清明 邻里共安康
来源:
安徽党媒云
2026-04-03 16:33:57
责编:
何兰 陈亮 王素英
为传承优秀传统文化,丰富社区老年居民的精神文化生活,在清明到来之际,合肥市蜀山区五里墩街道清溪路社区居家养老服务站、退役军人服务站联合瑞拉社会工作服务中心共同开展:“青团暖清明 邻里共安康” 长者主题活动。

活动伊始,社工用通俗易懂的语言,向老人们讲解清明节的传统习俗与青团的文化寓意,提醒制作过程中的注意事项,让大家在动手前先了解民俗,退役老兵志愿者现场分步演示青团制作流程,从揉面、包馅到塑形,耐心指导,帮助老年居民解决操作难题,现场欢声笑语此起彼伏,老年朋友们兴致盎然地两两结对,默契配合。大家取出糯米粉与粘米粉,按比例混合入盆,再注入滚烫的开水,一边搅拌一边揉合。滚烫的水温让粉团逐渐变软,借着温热,反复揉搓、按压面团,很快,一个个光滑细腻、色泽鲜亮的深绿面团便成型了,裹上保鲜膜静置醒发。从和面到塑形,每一个步骤都凝聚着大家的巧思与心意。

此次活动以传统美食为纽带,既让老年居民沉浸式体验清明民俗、感受传统文化魅力,有效提升居民幸福感、归属感与社区凝聚力。下一步,清溪路社区将开展更多贴近生活、富有温度的便民惠民活动,让传统文化扎根社区,让邻里温情持续升温。(胡卫梅)



