为进一步规范食品市场秩序，保障人民群众的食品安全，确保无食品安全事故发生，蔡庙镇强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治。

该镇党委政府牵头联合市场监管所、派出所对辖区内的超市、商店、饭店等场所开展食品安全专项检查工作。对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查，要求必须做到证照齐全、有效，要求经营户树立安全意识；杜绝生产、销售质量不过关食品，在超市、商店检查食品是否有生产日期、保质期，防止销售过期食品，有效地保障了居民群众的饮食安全。同时，大力宣传《食品安全法》，普及群众政策知晓率，提高自我防范、监督举报意识。

通过此次食品安全专项检查，进一步改善了镇区内食品卫生安全状况，该镇将不定期开展检查与宣传工作，不断增强经营商户的食品安全意识，营造良好的经营秩序和环境。（蔡庙镇　程志）